龙虾教程诚信企业「龙虾梦食品」

家常香辣龙虾尾的做法  

一步  清洗干净龙虾尾，腹部有黑泥，用牙刷刷干净。

第二步  准备调料，花椒粒  八角粒  桂皮  干辣椒

第三步  葱切段   大蒜切两半  生姜切片  洋葱切条

第四步  芹菜切段

第五步   倒入适量的油，加晓飞歌龙虾酱，实现准备好的调料，葱姜蒜，炒香。

第六步  倒入龙虾尾大火翻炒，加盐，加糖翻炒，再加入300毫升的水，大火煮10分钟左右。

第七步  加入芹菜段，翻炒。

之后加入洋葱 葱姜蒜 翻炒，加一点鸡精，翻炒一下就可以出锅了！

方法/步骤

1虾尾解冻，洗3遍

2锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。

3备好葱、姜、蒜4起锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒和干辣椒继续炒香，调入1大勺晓飞歌龙虾调料，炒出红油

5把虾尾入锅翻炒两分钟

6倒入啤酒，然后依次调入盐、酱油、糖、蚝油，中火炖10分钟，大火收汁7要留点汤汁，蘸着汤汁吃才好。

用料  小龙虾尾1斤啤酒半瓶姜3片生抽3勺大蒜4瓣料酒2勺香菜3根辣椒面3勺

爆炒龙虾尾的做法  

切好蒜和生姜起锅烧油开始放入洗好的龙虾开抄

抄个4分钟，我们开始放入生姜，料酒，生抽，在放入辣椒面！

然后在放入一碗水，如果有啤酒，可以用半瓶啤酒替代水！在抄个三四分钟后放入蒜沫，等待1分钟出锅即可！

这样的小龙虾一抽，肉会立刻出来，不用扒开壳！好吃！