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潜江龙虾梦食品科技有限公司

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潜江龙虾梦食品科技有限公司
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鄂州小龙虾调料出售价格合理「多图」

发布时间:2021-12-05 01:29:56        







晓飞歌科技有限公司公司主要经营产品有油焖大虾秘1制酱、蒜蓉大虾秘1制酱、焦香龙虾秘1制调味料、卤虾秘1制调味料、香辣虾蟹秘1制酱、油焖大虾香料包、蒸虾蘸汁。油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品、以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累晓飞歌系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者,做“放心食品、良心食品”企业典1范,力争三年内打造行业的领1军的品牌。公司以诚信、共赢的合作理念,诚邀天下朋友的加盟,共创千亿龙虾梦!集团在董事长刘晓飞的带领下以发展潜江龙虾产业为己任,打造潜江龙虾品牌文化为目标,将潜江龙虾传播全1球。






烹饪小贴士:

1、小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极1好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心1血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉1硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高1血压及心肌1梗塞。

2、小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗1氧化剂,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止1咳,促进***后的伤口生1肌愈合。

3、用洗虾粉洗过的小龙虾,往往看上去非常干净,色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话,使用洗虾粉的可能性就比较大,因此掉钳的小龙虾要慎食。

4、看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。






1、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐1败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

2、选小龙虾的关键,小龙虾好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。

3、看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果是白净整齐,基本上是干净水质养出来的。

4、小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸1体的,***和毒1素只会越来越多地积存在体内,所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色,老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾呢则红得艳而不俗,有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,所以我们要买软壳的。







龙虾的处理和烹饪方法如下:

准备材料:小龙虾三斤、泡生姜泡辣椒、小米辣、龙虾梦调料酱、笋片、嫩南瓜

制作步骤:

1、小龙虾麻烦的其实是清理,要剪去沙囊,在小龙虾眼睛后约一粒米处下刀。剪断后轻轻拉出沙囊。

2、后边带的那一坨就是沙囊,有人说小龙虾的头不能吃,其实就是因为这个沙囊的缘故,剪去沙囊后就可以放心享用虾头里的虾黄了。

3、小龙虾的尾巴由三片组成,扭住中间那一片,轻轻扭转,用巧力拉出,就可以完整取出虾肠。  

4、杀好的小龙虾用盐水浸泡约十分钟。

5、之后用牙刷在活水下刷干净背腹部。记得用手指堵住剪出的那个洞,别让虾黄流走了。

6、锅里坐油,下泡生姜泡辣椒小米辣翻炒。

7、加入两大勺龙虾梦调料酱,翻炒。

8、充分爆出香味后方才倒入小龙虾,小龙虾翻炒至壳有点酥酥的。

9、加入没过小龙虾的水,加入盐,大火煮上十五分钟充分入味。

10、起锅前加一勺糖提味即可。







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